¿Ya probaste esta receta que está volviendo loco a los cibernautas?
¡Sí!, aunque suene un poco extraño, te prometemos que es la mejor cosa creada por alguna persona que quiso verse un poco exótica.
Esta receta es muy fácil de preparar, la puedes ocupar para una reunión, una comida en tu casa, llevarla a algún lugar, o como tú prefieras.
Los ingredientes son:
- 4 tazas de arroz blanco
- 6 cucharadas de vinagre de arroz
- 2 cucharadas de sal
- 10 tiras de surimi (imitación cangrejo)
- 2 planillas de alga
- 2 piezas de aguacate
- 2 piezas de pepino
- 1/4 de taza de mayonesa
- 1 pieza de limón
- 1/4 de taza de aceite vegetal en spray o aceite de ajonjolí
- 6 cucharadas de ajonjolí negro para decorar
- 5 tazas de agua para cocer el arroz
- 1 cucharada de Salsa Sriracha opcional
- Recipiente en forma de pastel desmontable
La forma de preparar:
Paso 1:
En una olla a fuego medio combina el arroz con 5 tazas de agua. El agua tiene que cubrir el arroz y deja que hierva, cocínalo por 10 minutos o hasta que toda el agua haya sido absorbida.
Paso 2:
Una vez cocido el arroz, deja enfriar a temperatura ambiente durante 5 minutos.
Ya en temperatura ambiente y con los ingredientes de la lista picados; en el recipiente en forma de pastel pondremos una capa gruesa de arroz, luego una de surimi, luego una de pepino y una de aguacate, repite el orden y termina con otra capa gruesa de arroz para, posteriormente, poner una capa de alga.
Paso 3:
Por último, voltea el recipiente sacando tu pastel y una vez afuera, decóralo con ajonjolí negro (al gusto).
¡Ya viste!, es muy fácil hacerlo y te aseguramos que es delicioso, comparte esta receta con todo el mundo y cuéntanos qué te pareció en todas nuestras redes sociales.
